Mamlakatimizdagi har bir hududning bir-biridan mazali boʼlgan milliy taomlari bor. Surxoncha tandir va choʼponcha goʼsht kishilarni hamisha oʼzga maftun etib keladi.

“Yangi Oʼzbekiston yoshlari, birlashaylik!” shoiri ostida Surxondaryoda oʼtkazilgan Yoshlar festivali doirasida “Tandir goʼsht” hamda “Choʼponcha goʼsht” sayllari ham tashkil etilib, ishtirokchilarga shahar va tumanlardagi mahoratli oshpazlar tomonidan tayyorlangan ushbu tansiq taomlardan tatib koʼrish imkoni yaratildi.

“Tandir goʼsht” hamda “Choʼponcha goʼsht” tayyorlash tartibi, mahorati hamda malakali oshpazlarning baholash mezonlari orqali gʼoliblar aniqlandi.